神奈川県は首都圏と言うのも、都会なりの葬儀事情があります。神奈川県に限らず、東日本では参列者にも通夜の後の食事を振舞います。これは通夜振舞いと呼ばれています。西日本にはない風習な為に、西日本の方が驚かれると言うのが現状です。
通夜振舞いは、寿司や煮物、オードブルなどが並べられていて、参列者は必ず、一口でも箸をつけて、口を湿らすから帰ることが故人への供養となされます。遠慮して辞退することはかえって失礼にあたります。都心部では、参列者はすぐに通夜振舞いの会場を後にしますが、農村部ではおおらかに故人の話などを語らうことも見られます。
神奈川県の特に人口密度が多い、川崎市や横浜市は郊外と比べて、葬式の取り巻く状況が大きく異なります。式場不足、火葬場の予約で先まで埋まっている事もあります。そんな時は火葬場に併設されている冷蔵保管庫や葬儀社に預けて、通夜当日まで安置するケースも多数みられます。
神奈川県の葬儀には特徴があるから知っておくと役立ちます。まずは、自宅で行う風習があまり浸透していません。そこで横浜市や川崎市では市が運営している火葬場と式場が充実しています。そこで火葬場はすぐに予約が取れるけれど、式場がいっぱいになってしまうこともあります。
1週間や10日待つこともあります。そこでそうなってしまうと前火葬になってしまう場合も多くなっています。そして神奈川県で珍しい風習があって、納棺の時に豆腐をみんなで分け合って食べるという習慣があります。これは他でみる事はできなくてとても珍しいことです。
まず納棺に立ち会った全員がお酒を飲んでその後に一丁の豆腐を全員で回して食べるようになっています。豆腐の角がきれいに取りのぞかれています。これは角が立たないようにという意味があります。そして食べ残しをしてはいけないからみんなで分け合って最後まで食べないといけません。
味付けは塩のみと決められています。
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